la carne asada mas grande del mundoDesde hace algunos días la organización AnimaNaturalis, que trabaja en la defensa de los animales está haciendo una campaña en contra del evento La Carne Asada Más Grande del Mundo, la cual planea reunir a más de 45 mil personas este próximo 18 de agosto, la verdad es que no estoy de acuerdo con los fundamentos de esta organización respecto al evento.

AnimaNaturalis afirma que el principal objetivo de La Carne Asada Más Grande del Mundo, es incentivar el consumo de carne entre los nuevoleoneses, lo cual es claramente equivocado, ya que en Nuevo León por costumbre o como le quieran llamar, solemos ser unos grandes consumidores de carne y más si es asada.

No digo que esté bien comer carne siempre, pero la costumbre de la mayoría de los regios es hacer carne asada y eso más que nada es un pretexto para convivir entre amigos y familiares, que mejor hacerlo en un evento como este, la organización proanimales invitó a sus allegados a enviar una carta a la Corporación para el Desarrollo Turístico de Nuevo León, la cual está comandada por Patricia Aguirre González, para pedir que retiren el apoyo y la difusión a este evento al cual lo ponen como muy suntuoso.

Los regios estamos tan identificados con la carne asada, que casi nadie se niega a una invitación ya sea cualquier día de la semana, los nuevoleoneses no necesitamos que nos incentiven a comer carne ya que desgraciadamente, es parte de nuestro menú, sabemos de lo dañino que suele ser el comer en exceso carne roja, también sabemos que el grado de obesidad entre la población es alarmante, y que estamos consientes que debemos agregar a nuestra comida verduras, no estamos ciegos los neoloneses en materia de salud.

Sin embargo el tratar de boicotear La Carne Asada Más Grande del Mundo, con el argumento que es una imprudencia y que beneficiaremos a los productores de carne, y de no dar un trato respetuoso a los animales, me parece una manera absurda de evitar algo que por tradición se da por lo menos 2 veces por semana en todas las familias de Nuevo León.

Todos sabemos que debemos dar buen ejemplo a nuestros hijos, respecto al trato digno a los animales, también sabemos de la crisis económica que existe en nuestro México, sin embargo La Carne Asada más Grande del Mundo, no evitará que sigamos consumiendo carne, ni que la economía del país cambie.

A continuación el texto modelo que AnimaNaturalis da para que los que estén de acuerdo con ellos, envíen a Patricia Aguirre, Margarita Arellanes y a funcionarios de salud:

Lic. Patricia Aguirre González, Directora General de la Corporación para el Desarrollo Turístico de Nuevo León
CC. Margarita Arellanes, Alcaldesa de Monterrey
CC. Funcionarios de las Secretarías de Salud, Desarrollo Social y Medio Ambiente de Nuevo León
PRESENTES

Por este medio me dirijo respetuosamente a ustedes ante la preocupación que me genera el evento “La Gran Carne Asada más Grande del Mundo”, en la cual se pretende reunir a 45,000 personas para establecer un Récord Guiness, en medio de una grave situación en materia de salud, economía y medio ambiente, la cual se describe a continuación:
México ocupa el primer lugar en obesidad en el mundo, según un informe de las Naciones Unidas. Ésta y otras enfermedades crónico degenerativas -como diabetes, cáncer y padecimientos cardiacos- se han duplicado o triplicado en los últimos 20 años y son las principales causas de muerte en el país, cobrando la vida de millones de personas cada año.
Según datos de SAGARPA, de 1990 a 2012 el consumo de carne per cápita anual en México pasó de 30 a 70 kilos. Como demuestran estudios de importantes Universidades y asociaciones norteamericanas, el consumo de carne está directamente relacionado con el padecimiento de enfermedades cardiacas, con la diabetes, el cáncer y otras enfermedades crónico-degenerativas. En contraste y de acuerdo a los resultados de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición del Instituto Nacional de Salud Pública (INSP), los mexicanos han disminuido el consumo de frutas, verduras, frijol (grano básico de alto valor proteico) y maíz (cereal básico en la dieta en México) en un 30% durante los últimos 20 años. Solo 10% de los mexicanos consume 5 porciones diarias de fruta, que son el mínimo recomendado por las campañas del gobierno.
Además de los daños provocados a la salud humana, la ganadería es la principal causante del calentamiento global y el cambio climático; ocasiona el 60% de la deforestación en México -según indica la Comisión Nacional Forestal (CONAFOR)- y usa el 50% del total del agua limpia siendo el sector que más la contamina, de acuerdo con estudios de CONAGUA.
Para producir un kilo de carne se requieren 7 kilos de cereales o granos. En total, a la producción ganadera se destina el 70% de la superficie agrícola y el 30% de la superficie terrestre del planeta. En tanto, el hambre crónica afectó a 1.040 millones de personas en el mundo y en México, como demuestran censos del INEGI, el 18% de la población vive en pobreza alimentaria y el 12.5% sufre desnutrición crónica.
La reducción en el consumo de carne es, así mismo, una alternativa para reducir el sufrimiento de los animales. Por cada persona que adopta un día sin carne a la semana, se evita la muerte de 10-15 animales al año.
Por si no bastara, las dietas basadas en vegetales son entre 6 y 10 veces más económicas que las que incluyen carnes, además de que, como han demostrado investigaciones médicas, las personas que basan su dieta en vegetales visitan el hospital un 22% menos y por estancias más cortas que quienes comen carne.
Si bien las carnes asadas forman parte de la identidad de muchos neoleoneses y la iniciativa privada tiene todo el derecho de promover su consumo, considero imprudente que organismos y/o funcionarios de gobierno se involucren apoyando este suntuoso evento.
Exijo se retire todo el apoyo gubernamental para la difusión de este evento y se encause en promover alternativas más saludables, ecológicas, justas y respetuosas con los animales.

Atentamente,
Nombre completo
Ciudad, País

Diego de Montemayor
@DiegoMCom

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48 COMENTARIOS

  4. Identidad o no, Aquí en Monterrey se está dejando de lado una gran parte de la población (Vegetarianos/Veganos,etc…) Aquí las "costumbres" conservadoras no dejan que la gente que no es ni catolica ni carnivora, tenga un desarrollo y recursos adecuados. Porque aquí en Monterrey y su gente rancherita, no tenemos la cultura de aceptar o incluir gente que no vaya con nuestras "tradiciones" machistas, conservadoras,racheras.

  5. No es protesta, pero si lo fuese, AnimaNaturalis está en todooooo su derecho de hacerlo, puesto que es inclusión de todxs en una misma sociedad donde no conocen otra cosa mas que "Carne asada y futbol". Y eso esta mal, eso nos afecta a TODXS! dejamos gente fuera como si fuesen "otro Monterrey" y es una tontería! estamos en el año 2013 y todavía seguimos pensando como Cavernicolitas con Orgullo regio, no puede ser!

  6. Fernanda Garza Qué tiene que ver el ser católico con el asunto? Eso, por un lado, y por el otro. La verdad es que, a lo mejor a ti no te ha tocado, pero yo no he visto que se excluya a alguien de algún lugar por ser vegeteriano/vegano (catolicos, cristianos, musulmanes, ateos, o lo que sea, que de nuevo, eso qué), tengo amigos vegetarianos que asisten a "carnes asadas" incluso sin consumir carne y nadie les hace el feo ni los excluye, y nunca han dicho que se sienten fuera de lugar o excluidos. Además, se está produciendo un auge de lugares veganos-friendly por la ciudad, que es cierto que no son extremadamente abundantes como los lugares de comida "normal" si es que le quieres decir asi, pero ahi hay. Pero de eso a decir que no puedan tener un dessarrollo y recursos adecuados, eso ya es exagerar y hacerse la victima.

  7. Con todo respeto para el redactor de la nota. "Consiente" con S, es de CONSENTIR, lo correcto para referirse a pensantes es "Conscientes". Por otro lado, en la redacción hay errores de sintaxis imperdonables, como: "la difusión a este evento al cual lo ponen como muy suntuoso". En este caso, una forma apropiada sería: "la difusión de este evento, al que califican de suntuoso".
    Considero que el esfuerzo hecho en este espacio, es muy valioso, y la observación que hago, no es con el fin de ofender o perjudicar, es, simplemente, aportar para que la calidad de la información sea óptima.

  8. AQUI NECESITAMOS HACER UN LLAMADO A LA TOLERANCIA, ESTOS GRUPOS TIENEN TODO EL DERECHO DEL MUNDO A MANIFESTARSE A FAVOR O EN CONTRA Y PRECISAMENTE ESA FALTA DE TOLERANCIA HACIA QUIENES PIENSAN DIFERENTE ES LA QUE HA SUMERGIDO A LA SOCIEDAD NUEVOLEONESA EN LA CRISIS QUE HOY ENFRENTA. MONTERREY ES MÁS RICO QUE LA CARNE ASADA, LA CERVEZA Y EL FUTBOL.

  10. Hasta donde tengo entendido, el evento es de la iniciativa privada, quienes pueden hacer lo que se les de la regalada gana con su dinero y que no tienen la obligación de becar a nadie, arreglar calles o alumbrar zonas. En el caso de la secretaría de turismo, solo lo esta promoviendo con los recursos que de todas formas se les asignaran para promover eventos. Puedes checar esa información el sección de preguntas de la pagina del evento: http://lacarneasadamty.com/

    Si quieres que las empresas patrocinadoras utilicen ese dinero en prestar servicios publicos, bien se pueden hacer cambios en la leyes que lo permitan como en APP en donde se utiliza dinero privado en obras públicas, pero pues bueno, intenta hacer eso y veras como te salta el monton de gente gritandote "no a la privatización" o cosas asi… quien los entiende.

  11. el gobierno debe de dejar de patrocinar estos eventos que no nos dejan ni madres, solo mas contaminacion, que se enfoque a los verdaderos problemas del estado y sus municIpios QUE ESTAN TODOS EMPINADOS.APOYO TOTAL a anima naturalis. y si nos dicen que es para la convivencia, la convivencia empieza en el hogar no en los lugares publicos. estos eventos son solo publicitarios. FOMENTEMOS INDIVIDUALMENTE LOS VALORES DENTRO DE NUESTRA CASA Y CON NUESTRA FAMILIA.

  12. es reprobable que traten de justificar la promoción de la mala salud, en una costumbre de algunos. Tienes razón de que no por esta campaña, la gente que le gusta comer carne, dejará de hacerlo; pero al menos pone en la mesa la discusión acerca de la alimentación que tenemos y que nos ha llevado a tener el nada honroso primer lugar en obesidad a nivel mundial. Si lo que quieren es la "convivencia", entonces porqué mejor no hacer un record de la mayor cantidad de gente haciendo yoga , la mayor cantidad de gente corriendo tras un balón de futbol, la mayor cantidad de gente en una carrera vestido con botas y sombrero. etc etc etc Además los récords guiness no deberían cobrar, este evento está siendo excluyente con la gente que no puede pagar la cantidad que se pide.
    Es cierto que es un evento de la iniciativa privada y ellos pueden hacer lo que quieran, lo que no se vale es que el gobierno los apoye y sobre todo Turismo!

    En otrod países donde la carne asada también era popular, ya se ha prohibido por los niveles de contaminación que genera, como Argentina. Ahora hacerlo en un parque que es uno de los pocos pulmones que tenemos en la ciudad PFFFF

    TACHE TACHE TACHE

  13. Me parece interesante que te diste la libertad de escribir estas palabras para rebajar los argumentos que una organización de presencia internacional expone ante este evento que me parece aberrante. Y sobre todo si lo haces argumentando que estas en contra porque es un buen motivo para convivir; no estas dando un argumento de peso como lo ha mencionado la organización en su página. Lo tuyo no es argumento fundamentado, es fanatismo al consumo de carne. No quieras debatir con argumentos como "es un buen motivo para convivir".
    ¿Cómo se te ocurre mencionar que "no estamos ciegos los neoloneses en materia de salud"? si, si están ciegos, por que se niegan a afrontar la realidad de los nulos beneficios que obtienen al consumir carne roja, es bastante dañina para la salud y no lo saben. Hay personas que creen que no se puede vivir sin carne.

    Supongo, has de pertenecer a la clase media alta para asegurar que el asar carne es un evento que "se da por lo menos 2 veces por semana en todas las familias de Nuevo León". Perdón, mi familia pertenece a la clase media y tenlo por seguro que no lo hacen.

    Gracias por el dato; ya se a dónde mandar una carta bien fundamentada.
    Espero que no hagas que perdamos el tiempo de nuevo leyendo argumentos carentes de fundamentos sólidos.

  14. La nota la enfocaste completamente en un argumento. Veo que pasaste por alto el mencionar el uso de los 15 mil litros de agua para producir sólo uno de carne, el desbasto de agua es un problema muy grave, sobre todo aquí en el norte. Tampoco hiciste mención a lo ineficiente que resulta la producción de carne en cuestión del uso de recursos alimenticios, ya que para producir un kilo de carne se utilizan 7 kilos de cereales, mismos que podrían ser liberados para garantizar la seguridad alimentaria de las 7.4 millones de personas en pobreza extrema de acuerdo a la SEDESOL. Por ultimo se te paso mencionar el hecho de que la ganadería genera la mayor emisión de gases de efecto invernadero haciéndola la principal industria responsable del calentamiento global a nivel mundial, tema el que yo creo todos nos deberíamos involucrar y comprometer para que en nuestras acciones diarias, empezando por el plato, podamos disminuir este problema.

  16. disculpen solo me hacen recordar lo que dijo un hombre nacido en San Pablo Guelatao, Oaxaca, hace muchos años: "entre los individuos como entre las naciones, el respeto al derecho ajeno es la paz" y respeto las diferentes posturas siempre y cuando no se trate de imponer como verdades absolutas y únicas.
    Por cierto, ¿ sabían que de acuerdo a estudios científicos, las plantas también sufren?

  21. "El respeto al derecho ajeno es la paz". Es una lástima que a esta sabia frase le adjudiquen tintes mezquines, ruines, antropocentristas y faltos de ética hacia otros seres vivos y con capacidad de sentir. ¿Porque no ser más inteligentes y promover actividades realmente educativas y culturales? Éste, será el mayor festín de cadáveres que habrá en MTY. Desde otro país veo con tristeza la barbarie que abunda en otras naciones. El encanto del pueblo mexicano se va al suelo con acciones como esta. Yo me pregunto, ¿qué historia o plan político se esconde detrás de esto? Razonar con conciencia y no dejarse llevar es una manera inteligente de mejorar la sociedad, sin dejar llevarse por sistemas que oprmen a través de farsas como esta.

  23. Ademas de altamente parcial y mal redactado, encuentro este articulo muy pobremente fundamentado. No hay tradicion local que deba usarse para justificar excesos de tal magnitud; quien va a pagar todo eso y con que dinero?? Porque no invertirlo en cosas verdaderamente necesarias para la ciudad en lugar de darle de tragar carne asada a unos cuantos paleros miserables? Las calles estan llenas de baches, la inseguridad esta a la orden del dia, los bomberos tienen que vender boletos para comprar equipo, las areas publicas para esparcimiento ostentan visible deterioro….y quieren hacer una carne asada!! Asi con metodos rancheros y populistas quieren arreglar los problemas de nuestra metropoli?? Que sigue?? regalar boletos para el futbol? Tomarse fotos gratis con Chavana?

  25. Sacado de la página oficial:
    ¿Quién organiza el evento?

    Bud Light, HEB, Maseca, Coca Cola, Cablevision, e ITAB se unen para lograr junto con 45,000 regios el RECORD GUINNESS A LA CARNE ASADA MAS GRANDE DEL MUNDO

    ¿Cómo participa el gobierno?

    Prestándonos el parque, no se utilizan fondos de gobierno para la realización de el mismo. Es por eso que el evento tiene un costo para cubrir los gastos que se generan.

    Traducción: es dinero privado, pueden hacer lo que se les de la regalada gana con su dinero, pedirles que reparen calles es como pedirte a ti que la próxima quincena compres un poco de asfalto y empieces a parchar Av. Colón. Si bien no apoyo el evento en si ni pienso asistir, mas ranchero te escuchaste tu al criticar sin saber, quejarse ya es sistemático en la sociedad, y tan facil y rapido que es buscar información.

  29. Bien que le conviene a la industria privada: a mayor ignorancia y control de la población mayor venta de productos. ¿Cómo saber que un gobierno no obtiene beneficio de este evento, sólo porque lo dice su página oficial? Vaya ingenuidad. Pan y Circo es lo que sacará a países latinoamericanos de la violencia, la pobreza y la dependencia.

  31. Luis Alberto Hernández Bien que le conviene a la industria privada: a mayor ignorancia y control de la población mayor venta de productos. ¿Cómo saber que un gobierno no obtiene beneficio de este evento, sólo porque lo dice su página oficial? Vaya ingenuidad. Pan y Circo es lo que sacará a países latinoamericanos de la violencia, la pobreza y la dependencia.

  32. Mayu Arvelo Pan y circo no resuelven esos problemas, pero de nuevo, estan mezclando peras con manzanas. Honestamente, si el gobierno va a robar, robara con o sin evento. Ingenuo quien piense que la industria privada no quiene mayor venta de productos, es más, a lado de tu nombre aparece que eres CEO en SAYAB y vendes productos vegetales para el cuidado personal ¿acaso tu no quieres que tu empresa venda más productos? Responder no es ser hipocrita y lo sabes.

  33. Mayu Arvelo http://www.parl.gc.ca/content/sen/committee/372/lega/witn/shelly-e.htm Al final se pueden ver una pequeña conclusion al respecto así como las fuentes de estudios cientificos que lo avalan. Si esos animales reaccionan a estimulos que pueden ser considerados de maltratao, son reflejos similares a los que tiene casi cualquier elemento (vivo o no) a un estimulo ajeno a el. Vaya, las plantas no sienten pero tienen reflejos, entonces esta bien comerlas, los moluscos no sienten pero tienen reflejos, entonces esta mal comerlos, ¿cuál es la diferencia?

  35. Luis Alberto Hernández Las plantas carecen de sistema nervioso central, no son capaces de sentir placer o dolor, tampoco de formar sociedades jerárquicas (punto que demuestra el grado de inteligencia de los insectos) y establecer lazos familiares. La muerte para la satisfacción del placer no es justificable. El consumo de carnes hoy día es completamente innecesario, además de todas las consecuencias a la salud, medio ambiente y hambruna mundial que conlleva la cría de animales para consumo.

  36. Mayu Arvelo Como respondi en un comentario tuyo anterior. No, pan y circo no sacan a los paises de esos problemas, pero es dinero privado. Mira, te lo explicare con unos ejemplos.

    Es verdad que la iniciativa quiere obtener mas ventas, nadie lo puede negar, y a iniciativa privada me refiero desde la multinacional mas grande hasta cualquier negocio de la cuadra, ambos son privados y su objetivo es tener mas ventas. NADIE puede negar eso.

    Ahora, lo ideal es que la iniciativa privada ayude al desarrollo de la sociadad. Ok, hasta ahi todo bien, pero que pasa cuando intenta hacerlo: Intenta mejorar la educación, respuesta "la educación debe de ser pública", bueno, intenta mejorar el sector salud, respuesta: "no a la privatización del sector salud!", bueno, bueno, intenta mejorar los servicios públicos "no a la privatizaacón y demantelamiento del estado!", intenta hacer cualquier otra cosa en beneficio de la poblacion, respuesta: "son unos interesados, no a la intervención!". No hace nada "Solo ven por sus intereses!!".

    Hay que ser bien honestos y bien objetivos porque de cualquier otra forma estaremos repitiendo errores dogmáticos. Es verdad que las empresas privadas quieren ver por sus intereses. Cierto. Es verdad que que no todo lo que hacen es de caracter altruista. Cierto. Pero tambien es cierto que cuando llegasen a hacer algo correcto, no los dejamos y de inmediato llueven las criticas.

    Y de regreso, no estoy diciendo que este evento en particular sea para ayudar en algo a la sociedad, pero tambien es cierto que tampoco respresenta una amenaza de ningún tipo. La contaminación producida por el carbón no es de consideración por el hecho de que incluso con los multiples asadores que se instalaran, seran aún menor que si esas 45000 personas lo hicieran de forma indicidual (y honestamente lo iban a hacer; matemática básica, suponiendo que van en familias (dudoso que se asi) de 5 personas, son 9000 familias o 9000 asadores (que muy probablemente si pagan por la entrada muy probablemente iban a asar carne ese dia), contra los qué te gusta 100, 200 asadores que pondran? si son más grandes, entonces ponle en equivalencia de 400 a 500 asadores normales – de 9000 a 500, es más, ponle el doble sin una razón, 1000 asadores contra los 9000). No va a incentivar el consumo de carne, creeme, es ingenuo e incluso estúpido creer que por asistir a un evento de ese tipo alguien cambiara a bien o a mal su postura respecto al consumo o no de la carne.Si ya consume carne, y asiste o no a este evento no va a dejar de consumir carne; si no consume carne, y si va o no, no va a epezar a consumir carne.

    Lo minimo criticable del asunto es la activa promocion que ha hecho la secretaría de turismo en el asunto, deberia de ser más neutral al respecto, en lo ideal, es verdad, pero de eso a satanizar todo el evento, no solo se cae en la exageración ilógica sino tambien en la paranoia.

  37. Mayu Arvelo Los moluscos no tienen sistema nervioso central, no son capaces de sentir ni dolor ni placer, no sienten estress ni emociones, no forman sociedades jerarquicas ni lazos familiares, si no fuera por su configuración química que cataloga sus celulas como animal, bajo tu clasificación son iguales a las plantas.

    Por cierto, como comentario aparte, se ha demostrado que los delfines son conscientes de sus actos y aún asi matan y violan a otros delfines POR DIVERSIÖN.

  38. Luis Alberto Hernández Claro que deseo vender mis productos, ello significa la apertura de mercado a productos artesanales libres de experimentación e ingredientes animales. No puedes establecer grados de comparación entre una PYME prácticamente recién creada, conformada solamente por dos personas y monstruos empresariales que en mucho de los casos enajenan y enferman a la población a través de publicidad engañosa como la Coca Cola, por ejemplo. Son muchas las razones que justifican la no matanza de seres vivos. Ignorancia la que la avala. Pan y Circo no resuelven los problemas de las naciones, sólo los empeoran. Hacer crítica al sistema no es mezclar peras con manzanas.

  39. Luis Alberto Hernández, ¿paranoia querer establecer empatía hacia otros seres vivos y con capacidad de sentir haciendo critica a un evento como éste? Ojalá pudieras tener una visión menos antropocentrista. Sé que el mundo no dejará de consumir carnes, es iluso pensar eso, pero mientras menos muertes y explotación a causa se la satisfacción de los seres humanos mayor beneficio para el planeta en el que vivimos. ¿Crees que defender vidas es satanizar el evento? tan criticable es esta matanza como los "mataderos" que existen en todo el mundo. No hay justificación para lo injustificable. Pudieras decir: "esas reses en esta carne asada o en algún otro momento, igual servirán de alimento", lamentablemente es así, pero muchas personas realmente podrán pensar en la inutilidad de formar parte de la explotación y muerte de estos animales. El que consumas carne no signfiica que no puedas o no decidas dejar de consumirla, soy ejemplo de ello.

  40. Mayu Arvelo El punto de comparacion es: ambos son privados y ambos desean vender, introducirse y mantenerse en el mercado por el mayor tiempo posible. No estoy defendiendo las grandes empresas como Coca-Cola, ni mucho menos, y de hecho aplaudo tu iniciativa (o su iniciativa) de formar una PyME. a lo que voy es que ambos van tras el mismo objetivo, con métodos distintos por las diferencias de escala en dimensiones. ¿Cuál método es mejor? Pues depende, de tus valores, ética, moral y visión de la vida, independientemente de hechos cientificos que avalen o no lo contrario. Solo recuerda que no hay un valor, ética, o moral único y que sea verdadero o "mejor" que el otro ya que esos son formados de forma subjetiva por experiencias propias, no generales.

  41. Luis Alberto Hernández en ningún momento afirme que los moluscos tuvieran sistema nervioso central, sé que no lo tienen, en lo personal nada más el hecho de que se retuerzan con el limón me hace reflexionar. ¿Tienes información que pueda leer sobre lo que menciona de los delfines? En todo caso, de ser cierto, ¿no crees que es triste justificar acciones denigrantes y carentes de ética por parte de seres humanos con las que pudieran llegar a hacer otras especies?

  42. Luis Alberto Hernández Es razonable lo que dices. ¿Entonces la ética, los valores y la experiencia propia de los asesinos, narcotraficantes, violadores de niños, mujeres y ancianos, de grupos de trata, los sociópatas también es válida? ¿Cuál sería la diferencia?

  43. Mayu Arvelo El molusco se retuerce, el bicarbonato de sodio se sublima, ambos al estar en contacto con el jugo de limón. Ambas son reacciones físicas y químicas ante un ser ajeno "atacante". Y en ninguno de los casos el ser "atacado" sintió dolor o sufrió. La diferencia radica en la composición química de sus átomos y al acomodo final de sus moleculas, unos formaron celulas (animales y vegetales) otros partículas, los tres van a reaccionar sin dolor, sufrimiento o sentimiento alguno, al ser "atacado" lo suficiente dos de ellos van a morir, pero solo es incorrecto comerse a uno de ellos ¿por qué? (en el caso especifico del molsuco, una planta y un objeto inerte).

    Deja busco lo del delfín, lo leí hace mucho tiempo y no lo tengo a la mano.

  46. Mayu Arvelo La diferencia es la ausencia absoluta de algún valor ético o moral.

    Los asesinos, violadores, etc., no poseen moral o valores, ¿por qué? porque la moral es el conjunto de normas, hábitos o costumbres que rigen a una sociedad determinada. Los valores son ideales por cumplir como la libertad o la tolreancia. Por lo tanto, un asesino o violador no posee moral porque es un individuo aislado de la sociedad (aislado en el término de que no forma parte de un grupo determinado, amenos claro de que forme parte de una sociedad en donde por lo menos el 50% o más sean violadores, en ese caso esa seria una moral, no una muy buena, pero tercnicamente lo es), por lo tanto no tiene moral, y los valores (que si pueden ser individuales) no persiguen un ideal por cumplir, o lo que es lo mismo, eso no es ni valor ni moral.

    Ahora bien, la ética es la reflexión sobre el actuar del hombre, basados en los valores y morales, sobre SU bien y sobre SU vida y sobre como mejorar.

    Bien puedes decir que el asesino o el violador tienen ética sobre SU vida, pero no es así, ya que la ética está basada en los valores y la moral, con la ausencia de estos no puede existir ética.

  47. Maria Eugenia Arvelo La explicación de que si los animales reaccionan o no con sufrimiento aplicaba unica y exlcusivamente al ejemplo de los moluscos (pueden existri más ejemplos, pero estamos hablando de este caso concreto). Se puede elegir ser vegetariano o vegano por mil y un razones, todas respetables y válidas, así como se puede llevar una dieta omnívora, tambien por mil y un razones, igual de válidas y respetables. Lo que no se puede, es decir que uno es mejor que el otro por razones dogmáticas, eso si no es válido.

    La infromación de los delfines se encuentra en el link del post anterior, desgraciadamente ya la página es de paga para acceder a los archivos anteriores (con estar registrado puedes leer solo los archivos recientes, pero para acceder a notas o documentos más antiguos se necesita pagar una cuota). Saludos.

  48. Siempre es lo mismo… que por que si hay, que por que si no hay…. un punto de vista ambiguo a esta situación… acepto que la carne (en exceso) es mala para la salud.. y que hay otras prioridades en el estado de Nuevo león que se tienen que cubrir… pero esto es un evento de iniciativa privada y el gobierno solamente lo esta difundiendo… y una vez mas lo digo EL CAMBIO EMPIEZA POR TI MISMO! si tu primero no haces nada para cambiar, el gobierno menos lo hará… el gobierno no te va a venir a solucionar tu acido urico, o tu diabetes por mas que te de IMMS y medicinas…. pero TU MISMO si lo puedes controlar, si no, de nada te sirve la ''ayuda'' del Seguro social…. no estoy en contra ni a favor de ese evento, se me hace buena idea para promocionar el estado en cuanto al turismo y convivencia, todo depende de la forma en que TU te midas al comer, y cuidar tu salud…